Hamur: различия между версиями
Турецко-русский словарь | http://www.ansiklopedi.dilbydil.com | Энциклопедия турецкого языки
WikiSysop (обсуждение | вклад) |
WikiSysop (обсуждение | вклад) |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
1. тесто | 1. тесто | ||
*''bir kat hamur'' — слой теста | |||
*''gevrek hamur'' — песочное тесто | |||
*''mayasız hamur'' — бездрожжевое (пресное) тесто | *''mayasız hamur'' — бездрожжевое (пресное) тесто | ||
Текущая версия от 07:10, 10 мая 2018
ЗНАЧЕНИЯ
1. тесто
- bir kat hamur — слой теста
- gevrek hamur — песочное тесто
- mayasız hamur — бездрожжевое (пресное) тесто
2. масса (древесная и т.п.)
ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ
- Ayağını yorganına göre uzat. Erine göre bağla başını, tencerene göre kaynat (pişir) aşını. Herkesin hamuru ekmeğine göre. Yorganına göre ayağını uzat. По одёжке протягивай ножки.
- Çamur olmazsa hamur olmaz. Даст Бог дождь, даст и рожь.
- Elinin hamuruyla (elindeki hamura bakmadan) erkek işine karışır. С руками в тесте лезет в дела мужчин.
