Haşlama
Турецко-русский словарь | http://www.ansiklopedi.dilbydil.com | Энциклопедия турецкого языки
ЗНАЧЕНИЯ
1. отварной; отварное мясо
- haşlama et — отварное мясо
- haşlama yumurta — варёные яйца
2. тушеный
- kuzu haşlama — тушеная баранина
3. вываривание, варка